Fondue en panecillos
Posted on: 12/05/2009
- In: quesos
- 7 Comments
Hace mucho tiempo en Andorra, comimos una fondue dentro de un pan de payés. Lo habían vaciado, lo llenaron del queso deshecho, y con la miga del pan ibamos mojando. Cuando se acabó el queso, eso estaba tan bueno que acabamos comiéndonos lo que quedaba del pan que había quedado impregnado del queso.
Ya hace unos días, hicimos lo mismo, pero con panecillos. Os dejo la idea para hacer una fondue totalmente diferente e individual, o también podéis hacerla con un pan grande.
Es la segunda receta que aporto al recopilatorio de este mes de “TODOS COCINAMOS SIN GLUTEN”
Ingredientes:
Elaboración:
- Se prepara la fondue y se va repartiendo en los panecillos o en el pan, si es uno entero.
- En el restaurante para mantener caliente el pan, pusieron encima del soporte de la fondue una tabla de pizzarra. Nosotros, como los panecillos eran pequeñitos nos los comimos antes de que se el queso quedara compacto.
Bon profit!
7 respuestas to "Fondue en panecillos"
14/05/2009 a 8:14 am
Elvira: es una fondue diferente 🙂 No la hacen por aquí dentro de un pan? Seguro que sí, esto no se lo han inventado los de Andorra jajaja.
14/05/2009 a 8:53 am
[…] mucho tiempo, acompañada de una fondue increiblemente buena, de la que os hablaba en el anterior post. Tuvo nostalgia y quiso repetirla. Intentad que el queso de cabra sea de aquellos pequeñitos que […]
14/05/2009 a 7:37 pm
Pues me da q los de Andorra han sido más listos q los Suizos, jaja, mi marido dice q tiene una pinta alucinante y q la haga ya mismo. Besos
15/05/2009 a 8:14 am
Elvira: tu marido si que sabe jajaja. Pues yo creo que si que se debe hacer pregúntalo ya verás 🙂
16/05/2009 a 6:59 am
[…] Fondue en panecillos (castellano) – Fondue en panets (català) […]
18/06/2010 a 9:07 am
[…] esto va a acabar, y hacer una fondue con el calor del verano será una locura. Ya preparamos unos panecillos rellenos de queso, pero esta vez lo hicimos con un pan entero, ya que teníamos una piedra para estrenar que nos […]
LAS RECETAS DE GLUTONIANA 
14/05/2009 a 7:52 am
Me gusta ésta idea de los panecillos, la pienso hacer.