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27 de mayo – Día nacional de la celiaquía
Posteado por: glutoniana en: 27/05/2012
Todos los os pasáis por aquí ya sabéis lo que es la celiaquía y si no en internet hay muchísima información. Hoy celebramos nuestro día, que más que celebrar es una manera de aprovechar para recordar que estamos aquí y que necesitamos ayuda en muchas cosas, que la vida no es fácil siendo celíaco. Os [...]
Fideuá negra con caldo Aneto
Posteado por: glutoniana en: 22/05/2012
Llevo cinco días intentando poner esta receta, al final lo he conseguido! No tengo tiempo, tengo tantísimas cosas que hacer que no doy abasto. ¿Cuando harán los días de 48 horas? Esta receta, al igual que la del ARROZ NEGRO, es de mi hermana ya que yo no como pescado ni nada relacionado con él. [...]
Cake de limón y semillas de amapola azul
Posteado por: glutoniana en: 13/05/2012
- En: cakes | postres
- 25 Comentarios
Hacía siglos que no publicaba una receta de plum-cake. Tengo muchísimas recetas por probar de diferentes variantes de dulces y salado, y pienso hacerlas todas, sí sí, TODAS! Habéis oído bien. Este para los amantes del sabor a limón. Quedó super esponjoso y las semillas le dieron un toque crujiente, pero si no os gustan [...]
Tarta de manzana salteada
Posteado por: glutoniana en: 28/04/2012
Por las últimas entradas esto parece que no sea un blog de cocina, pero sí, lo es todavía. Hace tres días que estoy intentando poner esta receta, tenía ganas de volver a retomar el blog pero voy liadísima todavía con la promoción del libro. Prometo que cuando pueda volveré a la actividad normal que ya [...]
Sant Jordi 2012: libros recomendados
Posteado por: glutoniana en: 22/04/2012
Mañana como sabéis en Catalunya celebramos por todo lo alto el día de Sant Jordi. Y por eso quería recomendaros de nuevo nuestro libro “365 contes”. Aprovecho para agradecer a todos los que el sábado estuvistéis acompañándonos en la presentación del mismo en Vilafranca y, sobretodo a los que trabajaron tantos días para que todo [...]
Ser o no ser celíaco
Posteado por: glutoniana en: 14/04/2012
Cuando te dicen que eres celíaca o celíaco te quedas con la cara a cuadros. Y si no te has informado de que va el tema piensas: “¿Y ahora que voy a comer? Y si ya te has dedicado a investigar también lo piensas. Como siempre digo mejor hacer una lista de las cosas que [...]
Madeleines de plátano
Posteado por: glutoniana en: 28/03/2012
Tengo todos los moldes habidos y por haber para hacer magdalenas, solo me faltaban los de hacer madeleines, así que el día que los vi en una tienda no pude dejar de comprarlos. Es mi adicción a los moldes lo que me obliga a hacer estas compras, ¿lo entendéis verdad? Las madeleines son como las [...]
Alatria (sin gluten)
Posteado por: glutoniana en: 25/03/2012
ALATRIA, PRODUCTOS PREPARADOS SIN GLUTEN Hace unas semanas pudimos degustar en Reus, en “EL RACÓ DEL CELÍAC“, algunos de los productos preparados de ALATRIA. A todos nos encantó la presentación que hicieron de lo que preparan. Todo estaba riquísimo y se notaba que estaba hecho con mucho cariño. Trabajan básicamente por Catalunya, os dejo el [...]
365 contes – el libro
Posteado por: glutoniana en: 15/03/2012
VAMOS A SORTEAR UN LIBRO ENTRE TODOS LOS QUE NOS AÑADAN COMO AMIGOS EN FACEBOOK Y COMPARTAN EL VÍDEO (DEJAD UN COMENTARIO EN LA ENTRADA PARA QUE SEPAMOS QUE HABÉIS PARTICIPADO) FACEBOOK: UN ANY DE CONTES EL CUENTACUENTOS En la oscuridad del enigma, iluminada por las estrellas y las hogueras, en medio de un [...]
Sorteo de un libro
Posteado por: glutoniana en: 10/03/2012
- En: sorteo
- 20 Comentarios
En unos días va a salir nuestro libro de cuentos “365 contes“. Vamos a sortear un libro entre todas las personas que nos añadan en Facebook como amigos y que compartan el vídeo de promoción en su muro. “365 contes” es un proyecto que empezó siendo un blog. Durante todo un año se publicó un [...]
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lo que será un gran libro
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