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seguir el blog
Posted 21/01/2014
on:¿CÓMO SEGUIR EL BLOG POR E-MAIL?
Después del cambio de servidor mucha gente que estaba registrada y recibía un mail con las nuevas entradas, ahora no los recibe. No es culpa vuestra, es por el tema del cambio. Así que os dejo unas cuantas fotos para que veáis como podéis suscribiros de nuevo si estáis interesados.
Tenéis que poner el mail dónde queréis que os lleguen las recetas. Lo podéis hacer en la pestañita negra de abajo dónde pone: “SEGUIR». O en el recuadrito de arriba dónde pone: “¿Quieres recibir las recetas en tu mail?”.
E-MAIL CONFORME ACEPTÁIS SEGUIR EL BLOG
Os llegará un mail dónde sale lo que hay en la foto. Tenéis que darle al recuadro azul “CONFIRMAR SEGUIR”. Y a partir de entonces cada vez que yo publique un post nuevo en el blog lo recibiréis.
SEGUIR EL BLOG POR LAS REDES SOCIALES
Estos botoncitos os llevarán a las diferentes redes sociales dónde tengo perfil. Como mayoritariamente trabajo en Facebook he creado un grupo privado para poner cosas que solo pueden ser de interés para los seguidores celíacos del blog (los otros también podéis apuntaros si queréis jajaja). El grupo se llama “Las recetas de Glutoniana”. Entráis en el grupo y yo os doy acceso.
Hay personas que me dicen que les sale una pantalla dónde les pide una contraseña y no tienen acceso. Lo que tenéis que hacer es darle al F5 varias veces para que se refresque la página. Según que navegador uséis igual tenéis que borrar el historial de navegación, cookies, etc. Eso solo hacedlo si estáis seguros que realmente lo queréis hacer ya que os va a borrar las últimas webs dónde habéis entrado, etc. (aunque es un rollo de vez en cuando va bien hacerlo ya que muchas veces ayudamos al navegador a ir más rápido).
Nueva web II
Posted 12/01/2014
on:Vuelvo a reenviar esta entrada por qué con el cambio de servidor no podéis acceder a esto que estoy escribiendo. Tenéis que ir a esta entrada y desde allí podréis navegar por la nueva web. Para suscribiros es a mano derecha:
http://glutoniana.com/2014/01/12/ano-nuevo-blog-nuevo/
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Pues por fin se han acabado las obras en el blog, todavía hay cosas que arreglar pero poquito a poco!
http://glutoniana.com/2014/01/12/ano-nuevo-blog-nuevo/
Los que estabáis suscritos al blog para recibir en el mail todas las publicaciones tenéis que volveros a apuntar, no dejéis de hacerlo que en unos días será importante esto para participar en una cosa 🙂
Si alguien no se aclara que me lo comente y yo le ayudo.
Gracias por vuestra paciencia!
Nueva web!
Posted 12/01/2014
on:Pues por fin se han acabado las obras en el blog, todavía hay cosas que arreglar pero poquito a poco!
Para acceder podéis hacerlo desde aquí como hasta ahora.
Los que estabáis suscritos al blog para recibir en el mail todas las publicaciones tenéis que volveros a apuntar, no dejéis de hacerlo que en unos días será importante esto para participar en una cosa 🙂
Si alguien no se aclara que me lo comente y yo le ayudo.
Gracias por vuestra paciencia!
Cierre por parada técnica
Posted 07/01/2014
on:Los números de 2013
Posted 31/12/2013
on:Los duendes de las estadísticas de WordPress.com prepararon un informe sobre el año 2013 de este blog.
GRACIAS A TODOS LOS QUE OS HABÉIS PASADO POR AQUÍ! SI NO HUBIERA NADIE LEYENDO ESTO NO SERÍA LO MISMO!
Aquí hay un extracto:
El Museo del Louvre tiene 8.5 millones de visitantes por año. Este blog fue visto cerca de 390.000 veces en 2013. Si fuese una exposición en el Museo del Louvre, se precisarían alrededor de 17 días para que toda esa gente la visitase.
Carne picada macerada
Posted 30/12/2013
on:- In: carnes
- 4 Comments
A veces hay recetas que pienso que no vale la pena poner por qué son muy fáciles, pero luego sé que a la gente le gustarán por qué se preparan rápido. Y esta receta tan versátil me pareció muy interesante cuando la vi en el blog de LAS SIN GLUTEN. Parece mentira como cambia la carne picada macerándola un poco. Os recomiendo esta versión.
CARNE PICADA MACERADA
Ingredientes:
- 800 g. carne picada que sea fresca, mejor no envasada
- un poco de sal
- pimienta de colores recién molida sin gluten
- 1 cucharada de tomillo
- 1 cucharadita de cúrcuma sin gluten
- el zumo de medio limón
- 2 ajos picaditos
- Aceite de oliva para rehogar
Elaboración:
- Poner en un bol la carne picada e ir añadiendo el resto de ingredientes.
- Mezclar bien con las manos para que quede todo bien unido.
- Mejor dejar macerar de un día para el otro.
- En una sartén con aceite rehogar la carne aliñada. Cocer a fuego lento. Ha de quedar hecha pero jugosa y no reseca, para eso hay que ir removiendo continuamente para que quede suelta.
Nota: puede servir para rellenar crepes rellenos, para boloñesas con pasta, lasañas, rellenos de verduras, etc.
Bon profit!
Fuente receta: LAS SIN GLUTEN
Foto propiedad de Jordi Aymà
Está totalmente prohibida la reproducción de las fotos y el texto sin permiso expreso de los autores, y mucho menos para fines comerciales. RESPETA EL TRABAJO DE LOS OTROS.
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De vegades hi ha receptes que penso que no val la pena posar-les per què són molt fàcils, però després sé que a la gent li agradaran per què es preparen ràpid. I aquesta recepta tan versàtil em va semblar molt interessant quan la vaig veure al bloc de LAS SIN GLUTEN. Sembla mentida com canvia la carn picada macerant-la una mica. Us recomano aquesta versió.
CARN PICADA MACERADA
Ingredients:
- 800 g. carn picada que sigui fresca, millor no envasada
- una mica de sal
- pebre de colors acabat de moldre sense gluten
- 1 cullerada de farigola
- 1 culleradeta de cúrcuma sense gluten
- el suc de mitja llimona
- 2 alls picadets
- Oli d’oliva per sofregir
Elaboració:
- Posar en un bol la carn picada i anar afegint la resta d’ingredients.
- Barrejar bé amb les mans perquè quedi tot ben unit.
- Millor deixar macerar d’un dia per l’altre.
- En una paella amb oli sofregir la carn macerada. Coure a foc lent. Ha de quedar feta però sucosa i no resseca, per a això cal anar remenant contínuament perquè quedi solta.
Nota: pot servir per creps farcits, per bolonyeses amb pasta, lasanyes, farcits de verdures, etc.
Bon profit!
Font recepta: LAS SIN GLUTEN
Foto propietat de Jordi Aymà
Està totalment prohibida la reproducció del text i les fotos sense permís els autors, i, molt menys, per a fins comercials. RESPECTA EL TREBALL DELS ALTRES.
Tarta pez para Joan
Posted 12/12/2013
on:- In: postres | Uncategorized
- 16 Comments
Hace dos años llegó a nuestra familia un bebé que cambió la vida de todos. Parece mentira como pasa el tiempo, pero han pasado dos años desde entonces. Y aunque aún no habla se hace entender. Los que le conocéis sabéis que es un niño muy bueno, cariñoso y guapo jajaja, claro que va a decir la tía… Me revuelve los cajones, juega con mis moldes, se come mis tortitas de arroz y, lo que se le ponga por delante, si me pilla desayunando. Pero cuando da un abrazo lo hace con tanto cariño que se le perdona cualquier cosa.
Iba a hacerle otro pastel pero por problemas logísticos no ha sido posible y, éste, me pareció muy divertido y fácil. Que no os engañe al verlo, de verdad que es más cuestión de un poco de paciencia que de dificultad. Con la “TARTA ARCO-IRIS” pasó lo mismo, que parecía mucho pero os prometo que se hace fácilmente y el resultado deja sorprendidos a los invitados. (Cuando leáis esto el pez estará ya casi en las últimas seguro, les ha gustado jajaja).
JOAN FELICITATS!!!
¡Para el próximo cumple una tarta mejor!
TARTA PEZ
Ingredientes (no pongo cantidades, dependerá de como lo queráis hacer de grande):
- 1 bizcocho sin gluten (Yo he utilizado uno de choco que hago siempre y que me da buenos resultados, es el pastel de Susana. Pero podéis utilizar el que más os guste, no tiene por qué ser de chocolate)
- Nocilla o Nutella sin gluten
- Lacasitos u similares (vigilad que sean sin gluten siempre), si los tenéis separados por colores mejor
Cacharrito: molde redondo, con otro no se puede hacer
Elaboración:
- Hacer el bizcocho que más os guste. Dejarlo reposar antes de cortar.
- Cortar una porción que será con la que formaremos la cola.
- Poner una capa de Nocilla o Nutella para que los Lacasitos se queden pegados.
- Ir colocando los Lacasitos de forma decorativa, la imaginación al poder. Yo he mirado varias fotos por Internet y cada persona ha hecho su versión. Hay gente que hasta le pone por los lados si el bizcoho es más alto. A mí me ha parecido excesivo tanto chocolate 🙂
Bon profit!
Fuente receta: vista por Internet en miles de sitios.
Fotos propiedad de: Glutoniana
Está totalmente prohibida la reproducción de las fotos y el texto sin permiso expreso de los autores, y mucho menos para fines comerciales. RESPETA EL TRABAJO DE LOS OTROS.