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Tarta pez para Joan
Posted on: 12/12/2013
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Hace dos años llegó a nuestra familia un bebé que cambió la vida de todos. Parece mentira como pasa el tiempo, pero han pasado dos años desde entonces. Y aunque aún no habla se hace entender. Los que le conocéis sabéis que es un niño muy bueno, cariñoso y guapo jajaja, claro que va a decir la tía… Me revuelve los cajones, juega con mis moldes, se come mis tortitas de arroz y, lo que se le ponga por delante, si me pilla desayunando. Pero cuando da un abrazo lo hace con tanto cariño que se le perdona cualquier cosa.
Iba a hacerle otro pastel pero por problemas logísticos no ha sido posible y, éste, me pareció muy divertido y fácil. Que no os engañe al verlo, de verdad que es más cuestión de un poco de paciencia que de dificultad. Con la “TARTA ARCO-IRIS” pasó lo mismo, que parecía mucho pero os prometo que se hace fácilmente y el resultado deja sorprendidos a los invitados. (Cuando leáis esto el pez estará ya casi en las últimas seguro, les ha gustado jajaja).
JOAN FELICITATS!!!
¡Para el próximo cumple una tarta mejor!
TARTA PEZ
Ingredientes (no pongo cantidades, dependerá de como lo queráis hacer de grande):
- 1 bizcocho sin gluten (Yo he utilizado uno de choco que hago siempre y que me da buenos resultados, es el pastel de Susana. Pero podéis utilizar el que más os guste, no tiene por qué ser de chocolate)
- Nocilla o Nutella sin gluten
- Lacasitos u similares (vigilad que sean sin gluten siempre), si los tenéis separados por colores mejor
Cacharrito: molde redondo, con otro no se puede hacer
Elaboración:
- Hacer el bizcocho que más os guste. Dejarlo reposar antes de cortar.
- Cortar una porción que será con la que formaremos la cola.
- Poner una capa de Nocilla o Nutella para que los Lacasitos se queden pegados.
- Ir colocando los Lacasitos de forma decorativa, la imaginación al poder. Yo he mirado varias fotos por Internet y cada persona ha hecho su versión. Hay gente que hasta le pone por los lados si el bizcoho es más alto. A mí me ha parecido excesivo tanto chocolate 🙂
Bon profit!
Fuente receta: vista por Internet en miles de sitios.
Fotos propiedad de: Glutoniana
Está totalmente prohibida la reproducción de las fotos y el texto sin permiso expreso de los autores, y mucho menos para fines comerciales. RESPETA EL TRABAJO DE LOS OTROS.
Tarta arcoíris
Posted on: 29/09/2011
- In: postres
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Ayer fue un arrebato preparar esta tarta tan divertida y, hoy, otro arrebato para correr a publicar la receta. La encuentro super divertida y es más fácil de lo que parece. Podéis hacer la base como más os guste, el relleno lo mismo y la cobertura que os asegure que los Lacasitos no se vayan a caer.
Al final de la receta podéis encontrar varios sitios dónde la he visto publicada, elegid la versión que más os guste. La tenéis que preparar! Dejaréis con la boca abierta a los niños y no tan niños 🙂
TARTA ARCOÍRIS
Ingredientes:
- bizcocho sin gluten (hecho en un molde de corona, yo hice éste, sin las cerezas)
- mermelada sin gluten
- Nutella sin gluten (de momento lo es y lleva el sello de face)
- Lacasitos sin gluten (a día de hoy son aptos y llevan el logo sin gluten en el sobre)
- algodón de azúcar sin gluten
Elaboración:
- Preparar el bizcocho y dejarlo reposar unas horas para que se enfríe.
- Mientras podemos ir separando los Lacasitos por colores.
- Partirlo por la mitad, de manera que nos queden dos arcos.
- Un arco partirlo por la mitad a lo largo, y rellenarlo con un poquito de mermelada.
- Poner un poco de Nutella en un potecito y calentarla unos segundos en el microondas. Extenderla con una espátula sobre el bizcocho que hemos rellenado.
- Dejar enfriar un poquito. Ir poniendo con mucho cuidado los Lacasitos por encima y por los lados, cada línea de un color o dos líneas del mismo color, como queráis. (Yo casi suspendía las manualidades que hacíamos en el cole, pensé que me sería muy difícil colocarlos sin que se cayerán, pero fue fácil! Es cuestión de paciencia).
- En las puntas colocaremos un poco de algodón de azúcar (si es de color azul mejor, así representará el cielo, y si no pues de color rosa que es más fácil de encontrar). Si no encontráis algodón de azúcar podéis poner Lacasitos en su lugar.
Nota: se puede hacer con el bizcocho que más os guste. O con un bizcocho ligero sin rellenar con nada o relleno a vuestro gustoLa cobertura para pegar los Lacasitos puede hacerse de otras cosas, yo elegí la más fácil y rápida. El bizcocho que sobra lo podéis guardar para otra cosa o hacer dos arcoíris.
Consejo: si podéis hacer un bizcocho ligero mucho mejor, el chocolate de los Lacasitos y la Nutella ya llenan bastante. No compréis solo una bolsa de Lacasitos, ya que pueden faltaros de algún color. En breve voy a hacer otro pastel que tengo fichado con Lacasitos, de paso, aprovecharé los que me han sobrado.
Bon profit!
Receta vista en:
Ahir em va venir un rampell per preparar aquest pastís tan divertit i, avui, un altre rampell per publicar la recepta ràpidament. El trobo super divertit i és més fàcil del que sembla. Podeu fer la base com més us agradi, el farciment el mateix i la cobertura que us asseguri que els Lacasitos no caiguin.
Al final de la recepta podeu trobar diversos llocs on l’he vist publicada, trieu la versió que més us agradi. L’heu de preparar! Deixareu amb la boca oberta als nens i no tan nens 🙂
PASTÍS ARC DE SANT MARTÍ
Ingredients:
- bescuit sense gluten (fet en un motlle de corona, jo vaig fer aquest, sense les cireres)
- melmelada sense gluten
- Nutella sense gluten (de moment ho és i porta el segell de FACE)
- Lacasitos sense gluten (a dia d’avui són aptes i porten el logo sense gluten al sobre)
- cotó de sucre sense gluten
Elaboració:
- Preparar el bescuit i deixar-lo reposar unes hores perquè es refredi.
- Mentre podem anar separant els Lacasitos per colors.
- Partir-per la meitat, de manera que ens quedin dos arcs.
- Un arc partir-lo per la meitat a lo llarg, i farcir-lo amb una mica de melmelada.
- Posar una mica de Nutella en un potet i escalfar uns segons al microones. Estendre amb una espàtula sobre el pa de pessic que hem farcit.
- Deixar refredar una mica. Anar posant amb molta cura els Lacasitos per sobre i pels costats, cada línia d’un color o dues línies del mateix color, com vulgueu. (Jo gairebé suspenia les manualitats que feiem a l’escola, vaig pensar que em seria molt difícil posar-los sense que caiguessin, però va ser fàcil! És qüestió de paciència).
- A les puntes posarem una mica de cotó de sucre (si és de color blau millor, així representarà el cel, i si no doncs de color rosa que és més fàcil de trobar). Si no trobeu cotó de sucre podeu posar Lacasitos al seu lloc.
Nota: es pot fer amb el bescuit que més us agradi. O amb un bescuit lleuger sense omplir amb res o farcit al vostre gust. La cobertura per enganxar els Lacasitos pot fer-se amb d’altres coses, jo vaig triar la més fàcil i ràpida. El bescuit que sobra el podeu guardar per a una altra cosa, o bé, fer dos Arcs de Sant Martí.
Consell: si podeu fer un pa de pessic lleuger molt millor, la xocolata dels Lacasitos i la Nutella ja omplen bastant. No compreu només una bossa de Lacasitos, ja que poden faltar d’algun color. D’aquí poc faré un altre pastís amb Lacasitos que tinc fitxat, i de pas aprofitaré els que m’han sobrat.
Bon profit!
Recepta vista a:
Plum-cake de Nutella
Posted on: 23/02/2010
- In: cakes | postres
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Este mes en el recopilatorio de: «TODOS COCINAMOS SIN GLUTEN« el ingrediente estrella es el chocolate. A mi es que no me gusta demasiado, como muy pocas veces, y si lo hago es chocolate blanco y algo de Nutella. He tenido que buscar una receta que no llevara mucho chocolate, y de paso también quería utilizar Nutella. En el concurso que realizó Susana de «Mis cositas de cocina», me tocó un bote grande, así que ya he empezado a utilizarlo. Os dejo esta receta que queda genial.
PLUM-CAKE DE NUTELLA
Ingredientes:
- 200 g. de Nutella (de momento és apta)
- 375 g. harina sin gluten (Mix C de Schär)
- 6 huevos
- 125 ml. leche
- 250 g. margarina o mantequilla sin gluten
- 250 g. azúcar
- 50 gr. almendras trituradas sin gluten
- 1 sobre de levadura en polvo sin gluten
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de licor al gusto (yo ninguno)
- azúcar glas para espolvorear
Nota para no celiacos: se puede utilizar harina de trigo, he sacado la receta de un blog con gluten.
Elaboración:
- Dejar la margarina o mantequilla fuera de la nevera, a temperatura ambiente, para que se ablande.
- Cuando esté bien blanda, agregar el azúcar y los huevos, y con la batidora eléctrica conseguir una mezcla espumosa.
- Mezclar la Nutella y la leche, que habremos tenido a temperatura ambiente, y unir a la mezcla anterior.
- En un bol, mezclar la harina, la levadura y la sal, tamizar.
- Con la batidora al mínimo, unir la harina a la masa.
- Añadir el licor (si ponemos), y las almendras trituradas. Mezclar lo justo.
- Engrasar y enharinar un molde para cake, dónde pondremos la masa.
- Hornear en el horno precalentado a 175ºC unos 75 minutos. Podemos pinchar para saber si está hecho. La temperatura y el tiempo dependerá del horno.
- Dejar enfríar en una rejilla, y cuando este frío, espolvorear con azúcar glas.
- Consejo glutoniano: acompañar con rodajitas de plátano.
Nota del molde: yo lo hice en un molde de 28 cm., aún así me sobró masa y se podían hacer 2 ó 3 magdalenas sueltas, aparte del cake.
Bon profit!
Fuente receta: blog RICETTE DOLCI E TORTE (podéis encontrar la receta en italiano en el enlace)
PLUM-CAKE DE NUTELLA
Aquest mes al recopilatori de: «TODOS COCINAMOS SIN GLUTEN«, l’ingredient estrella és la xocolata. A mi és que no m’agrada massa, menjo molt poques vegades, i si ho faig és xocolata blanca i una mica de Nutella. He hagut de buscar una recepta que no portés molta xocolata, i de pas també volia utilitzar Nutella. Al concurs que va realitzar Susana de «Mis cositas de cocina», em va tocar un pot gran, així que ja he començat a utilitzar-lo. Us deixo aquesta recepta que queda genial.
Ingredients:
- 200 g. de Nutella (de moment és apta)
- 375 g. farina sense gluten (Mix C de Schär)
- 6 ous
- 125 ml. llet
- 250 g. margarina o mantega sense gluten
- 250 g. sucre
- 50 gr. ametlles triturades sense gluten
- 1 sobre de llevat en pols sense gluten
- 1 mica de sal
- 1 cullerada de licor al gust (jo cap)
- sucre de llustre per decorar
Nota per no celíacs: es pot utilitzar farina de blat, he tret la recepta d’un bloc amb gluten.
Elaboració:
- Deixar la margarina o mantega fora de la nevera, a temperatura ambient, perquè s’estovi.
- Quan estigui ben tova, afegir el sucre i els ous, i amb la batedora elèctrica aconseguir una barreja escumosa.
- Barrejar la Nutella i la llet, que haurem tingut a temperatura ambient, i unir a la barreja anterior.
- En un bol, barrejar la farina, el llevat i la sal, tamisar.
- Amb la batedora al mínim, unir la farina a la massa.
- Afegir el licor (si posem), i les ametlles triturades. Barrejar el just.
- Greixar i enfarinar un motlle per a cake, on posarem la massa.
- Coure al forn preescalfat a 175ºC uns 75 minuts. Podem punxar per saber si està fet. La temperatura i el temps dependrà del forn.
- Deixar refredar en una reixeta, i quan aquest fred, espolseu amb sucre de llustre.
- Consell glutoniano: acompanyar amb rodanxetes de plàtan.
Nota del motlle: jo ho vaig fer en un motlle de 28 cm., tot i així em va sobrar massa i es podien fer 2 o 3 magdalenes soltes, a part del cake.
Bon profit!
Font recepta: blog RICETTE DOLCI E TORTE (podeu trobar la recepta en italià a l’enllaç)
Papa Noel trajo Nutella
Posted on: 20/12/2009
Cuando Susana puso en su blog «Mis cositas de cocina« que sorteaba un bote de Nutella, ni por un momento se me pasó por la cabeza que me tocaría. No como chocolate, no me gusta, lo único que tomo a veces es Nutella (y poquísima). Así que inconscientemente pensé que la suerte se iría de parte de gente más chocolatera. Y no fue así, en el sorteo de Susana me tocó! Siempre da alegría que nos toque algo pero esta vez fue compartido por mi hermana, que ya están imaginando que ls prepararé con los 750 gramos de Nutella 🙂
Muchísimas gracias Susana! Y encantada de haber hablado contigo, y sobretodo gracias por la postal que me hizo mucha ilusión ya lo sabes 🙂
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PAPA NOEL VA PORTAR NUTELLA
Quan Susana va posar al seu blog «Mis cositas de cocina« que sortejava un pot de Nutella, ni per un moment se’m va passar pel cap que em tocaria. No menjo xocolata, no m’agrada, l’únic que prenc de vegades és Nutella (i poquíssima). Així que inconscientment vaig pensar que la sort se n’aniria a gent més xocolatera. I no va ser així, al sorteig de Susana em va tocar! Sempre dóna alegria que ens toqui alguna cosa però aquesta vegada va ser compartit per la meva germana, que ja està imaginant que li prepararé amb els 750 grams de Nutella 🙂
Moltíssimes gràcies Susana! I encantada d’haver parlat amb tu, i sobretot gràcies per la postal que em va fer molta il·lusió ja ho saps 🙂
LAS RECETAS DE GLUTONIANA 
