Batido de fresas
Posted on: 26/05/2009
- In: bebidas
- 6 Comments
No solo de comida vive el hombre. Lo siento por la foto, quedó un poco borrosa 🙂
Ingredientes:
- 500 g. de fresas o fresones
- 1 plátano
- 1 limón
- azúcar o miel
Elaboración:
- Se limpian las fresas, se elimina el tallo, se trocean, se trituran y se pasan por un colador fino.
- Se ponen en el vaso de la batidora, se añade el zumo de medio limón, 1 vaso de agua y el plátano pelado y troceado.
- Se trabaja hasta conseguir una crema fina. Se añade agua hasta completar un litro (o hasta conseguir la textura deseada), se endulza al gusto con azúcar o miel.
- Se reparte en copas y se mete en la nevera.
- Se sirve frío.
Otro modo: se elimina el zumo de limón y se sustituye el agua por la misma cantidad de leche.
Receta extraída de «1000 Recetas de la Cocina Española»
6 respuestas to "Batido de fresas"
27/05/2009 a 6:24 am
En casa lo hacemos muy parecido todos los días, pero además ponemos manzana, papaya y leche de soja o de almendras.
Sea como sea este batido es muy apetecible y sano.
Besotes
Ana y Víctor.
27/05/2009 a 9:46 am
Mis hijos se beben litros de éste batido al que le añado yogurt, me encanta y para cenar acabar con algo tan bueno y refrescante… que lujo!!!Besos
29/05/2009 a 9:38 am
Pikerita: ala no lo sabía esto del limón. No sé, yo lo he puesto porque lo ponía en la receta. Pero mira cada día se aprende una cosa más 🙂
Hannah: esto a gusto del consumidor 🙂
Zerogluten: espero que les gustara 🙂
Ana y Víctor: ahora que viene la calor voy a buscar de más variedades, me encanta a media tarde beberme algo 🙂
Elvira: sí, en el otro blog alguien ha dicho lo del yogurt también. Y con helado y con lo que sea…que los batidos de frutas son muy buenos 🙂 No son tontos tus hijos no.
LAS RECETAS DE GLUTONIANA 
26/05/2009 a 2:46 pm
Muy apetecible!!!!.
Un detalle..¿Y porqué eliminar el zumo de limón si se sustituye el agua por la leche?
Os cuento para vuestra curiosidad.. tanto mi hija como yo éramos superestreñidas y el gastro descubrió que aunque no somos intolerantes sí que le costaba mucho trabajo al estómago digerirla y por ello pasaba un bolo alimenticio lamentable al instestino.
La solución… echar un chorrito de limón a la leche y asunto arreglado. Y la verdad es que se resolvió nuestro problema.
Un besote.