LAS RECETAS DE GLUTONIANA

No solo de comida vive el hombre. Lo siento por la foto, quedó un poco borrosa 🙂

Ingredientes:

• 500 g. de fresas o fresones
• 1 plátano
• 1  limón
• azúcar o miel

Elaboración:

1. Se limpian las fresas, se elimina el tallo, se trocean, se trituran y se pasan por un colador fino.
2. Se ponen en el vaso de la batidora, se añade el zumo de medio limón, 1 vaso de agua y el plátano pelado y troceado.
3. Se trabaja hasta conseguir una crema fina. Se añade agua hasta completar un litro (o hasta conseguir la textura deseada), se endulza al gusto con azúcar o miel.
4. Se reparte en copas y se mete en la nevera.
5. Se sirve frío.

Otro modo: se elimina el zumo de limón y se sustituye el agua por la misma cantidad de leche. 

Receta extraída de «1000 Recetas de la Cocina Española»