Posteado por: glutoniana en: 30/11/2010
CAKE DE QUESO DE CABRA Y CALABACÍN ¿Os pensabáis que había dejado mi libro de cakes de lado? El otro día Sònia del blog “L’exquisit” me recordó con una receta suya que tenía este cake pendiente de publicar. Creo que la salsa que ella puso sería genial también para éste. Incluso le añadiría también unos [...]
Posteado por: glutoniana en: 28/04/2010
PASTEL DE ACEITUNAS Y JAMÓN (CAKE) Increíblemente bueno con la harina que utilicé, quedó muy esponjoso, y el queso cheddar le dio el toque de color. Podéis encontrar más cakes —> aquí. Ingredientes (6-8 personas): 250 g. de harina sin gluten (yo Natur Improver Bread Mix) 1 sobre levadura en polvo sin gluten 4 huevos ½ [...]
Posteado por: glutoniana en: 04/03/2010
MUFFINS DE BEICON O JAMÓN Y ACEITUNAS Enamorada me quedé cuando los ví en el blog de Maruja, LO CASERO DE MARUJA. Os recomiendo visitarlo, ya que tiene cosas riquísimas! Ingredientes (6-8 muffins): 1 taza y media de harina sin gluten (yo Natur Improver) 2 cucharaditas de levadura sin gluten 1 pizca de sal 4 [...]
Posteado por: glutoniana en: 25/09/2009
De antes del verano que corría este chocolate y esta masa de churros por mi despensa. Y el domingo por la tarde decidí probarlo, la verdad es que ya empieza a acabarse el calor, por fin!, y pueden comerse cosas así. Como todos los productos de NATUR IMPROVER, la filosofía es “hacerlo fácil y rápido”. Al [...]
Posteado por: glutoniana en: 31/08/2009
El otro día ya hice un cake con esta misma harina de NATUR IMPROVER, y como nos encantan los cakes para merendar o cenar, decidí cambiar un poco los ingredientes. Siempre es una buena solución para llevar de merienda, o para cenar acompañado de una buena ensalada. Ingredientes: 3 huevos 200 ml. de leche (1 vaso) [...]
Posteado por: glutoniana en: 19/08/2009
Igual que el Cake salado del otro día, pongo otra receta con la harina de NATUR IMPROVER. A parte de que se quemó un poquito por abajo (culpa mía!), quedó esponjoso y buenísimo. Volveremos a repetirlo ya que nos encantan los bizcochos de manzana. Ingredientes: 3 huevos 170 g. de harina “Bread Mix Classic” de Natur [...]
Posteado por: glutoniana en: 24/06/2009
El otro día estuvimos en L’Espiga d’Or, una tienda en Tarragona dónde podéis encontrar productos ecológicos entre otros, y como no, productos sin gluten. La casa de harinas NATUR IMPROVER, nos presentó algunos de sus nuevos productos. Y pudimos degustar sus panes y un bizcocho de manzana que estaba riquísimo. Nos dieron algunas recetas, entre [...]
Posteado por: glutoniana en: 01/04/2009
Este pan lo he hecho con una harina que solo necesita añadirle agua, ni levadura ni nada más. Es de la marca Natur Improver. Deciros que tienen harinas diferentes para cada tipo de preparación. En este caso he utilizado la harina: Bread-Mix Classic. Con solo 500 gramos y 350 ml. de agua este es el [...]