Archive for the ‘sugerencias’ Category
Tengo que confesar que casi nunca compro cosas de la marca NATUR IMPROVER y, no por qué no me gusten, ¡es que siempre me regalan! Jajaja. Desde el principio del blog que han colaborado en muchos de mis sorteos y han sido muy generosos para que pudiera ir probando sus productos. Hoy traigo unas magdalenas que se hacen en un momento. Aunque llevan gotas de chocolate me atreví a probarlas, por qué me dio la impresión que estaban muy tiernas. (para los que no lo sepáis: no me gusta el choco jajaja). Y así fue, os las recomiendo mucho.
MAGDALENAS SIN GLUTEN CON GOTAS DE CHOCOLATE
(con preparado de Natur Improver)
Ingredientes (El paquete es de 1 kg., para gastarlo todo doblé los ingredientes, pero se pueden hacer solo la mitad. Salen unas 24 aproximadamente con el paquete entero):
- 500 g. de Mix para magdalenas sin gluten de Natur Improver
- 235 ml. de agua
- 120 g. de aceite de girasol
- No necesitan levadura ya lleva el preparado
Elaboración:
- Preparar los moldes de silicona con los de papel dentro encima de la bandeja del horno.
- Poner todos los ingredientes en un bol y ,con una batidora eléctrica de varillas, mezclar durante 4 minutos (2 minutos a velocidad media y 2 minutos a velocidad rápida).
- Un consejo mío es revolver un poco la masa al final con la espátula, para que las gotas de chocolate no se queden todas en el parte de abajo y se repartan en la masa por igual.
- Llenar las capsulas con ayuda de una manga pastelera, dos cucharas o el dispensador de helados.
- Hornear en el horno precalentado a 185ºC de unos 15 a 20 minutos.
También podéis ver la receta en su página web aquí.
Nota para no celíacos: este preparado es con harina sin gluten
Bon profit!
Fuente receta: Natur Improver
Fotos propiedad de: Glutoniana
Está totalmente prohibida la reproducción de las fotos sin permiso expreso de los autores, y mucho menos para fines comerciales. RESPETA EL TRABAJO DE LOS OTROS.
Este año en nuestra casa ha sido el año de la nueva tecnología, siempre son cosas de las que podemos prescindir pero que nos pueden hacer la vida más fácil. ¿Por qué no aprovecharlas si se puede?
Como no, yo utilizo mi mini tablet para mantenerme comunicada, pero también muchísimas veces para mirar las recetas cuando estoy cocinando. Se ha acabado lo de ir a la cocina con papelitos con las recetas, teniendo acceso a internet se pueden tener todas las que queramos. Ahora con el soporte lo haré mucho más cómodamente claro.
El otro día os mostré la funda para Kindle de MOBILEFUN.ES, hoy os quería enseñar este “soporte portátil universal para tablet Padpivot”.
Las tablets y los smartphones han sido el gran boom estos últimos años, como siempre dándole un buen uso podemos aprovechar las ventajas de ellos. Con los accesorios de MOBILEFUN.ES aún podemos darles un mejor uso con los cargadores, soportes, etc. Podéis encontrar el accesorio que os sea más útil dependiendo de si los utilizáis en casa o en el coche:
ACCESORIOS IPAD MINI Y GALAXY TAB
Hemos podido probar el soporte en una tablet de 10.1”, en otra de 7” y en un Iphone. En los tres casos lo hemos encontrado muy útil. Deciros que la parte antideslizante del soporte funciona perfectamente y no hay peligro que ni el móvil ni la tablet puedan caerse. Os lo podéis llevar a dónde queráis ya que tiene un cordoncito para colgarlo.
Darle las gracias a MOBILEFUN.ES por dejarnos probar estos dos productos:
Funda para Kindle de Mobilefun.es
Posted on: 21/12/2012
- In: publicidad | sugerencias
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A mi me gusta leer mucho, pero mucho de mucho, así que cuando pude probar un e-book no dejé pasar la oportunidad. Y me gustó tanto que soñaba con él muchos días. Al final, este año para mi cumple mi familia me lo regaló. Yo soy de ir cargada siempre con un libro en el bolso y con esto se acabó llevar peso. En cuanto a mi opinión sobre el tema e-book un día os puedo hablar si queréis, pero a mi personalmente me parece un gran invento. El mío en concreto es un Kindle (también os cuento otro día sobre la marca, prestaciones, etc.).
Ahora gracias a MOBILEFUN.ES he podido probar esta Funda Kindle con lámpara, va genial para leer por la noche y no molestar a la otra persona en la cama. También hay otras Fundas para Kindle en su página web. Y como no otros accesorios para Iphone y tablets. Podéis conseguirlos fácilmente en su web y os puedo decir que el servicio de envío funciona muy bien.
Después de unos meses con el e-book pensé que podía sacarle partido en la cocina. Así que en vez de tener algunas de las recetas en papel se pueden pasar a un archivo y tenerlas en el e-book para poder tenerlas a mano. Y ahora con la funda puedo aprovecharlo mucho más, hasta en la cocina.
Celicake
Posted on: 05/09/2012
- In: postres | sugerencias
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La empresa CELIPAN ha sacado una nueva linea de productos sin gluten. Durante este verano hemos podido probar unas muestras de CELICAKE. La cata se llevó a cabo con gente que no es celiaca, así que pudieron dar mejor su opinión sobre el resultado.
En general nos gustó mucho todo, se hace en 3 minutos en el microondas, se decora rápido y puede salvarnos de un apuro. Los tres productos tienen una textura que no se desmiga y sube seguro, así que las personas que trabajar con el horno les viene grande pueden probarlo sin ningún miedo. Para los que nos gusta hacer los postres en casa pues nos sabe a poco. Preparadlo con moldes pequeños o bien añadid dos sobres, no queda muy grande. (Vigilad que todos los productos de decoración sean sin gluten!).
BIZCOCHO SIN GLUTEN
Lo abrí por la mitad lo bañé con el almíbar de las cerezas y le añadí nata montada. Y por encima nata de nuevo y unos fideos de colores. Pero se puede preparar con otras decoraciones al gusto de los invitados.
Todo el mundo coincidimos que estaba muy rico.
BIZCOCHO DE CHOCOLATE SIN GLUTEN NI LACTOSA
Como el molde era demasiado grande para tan poca masa no pude abrirlo por la mitad, por lo que le puse tan solo azúcar glas por encima y una cerezas en almíbar de decoración.
La señorita Abril que no es celiaca y suele huir de las cosas sin gluten, se comió dos trozos y me dijo que estaba muy bueno.
PAN DE MOLDE SIN CORTEZA SIN GLUTEN
Personalmente no me gustó, lo tostamos un poco y se quemó muy rápido. Así que no le doy el aprobado. Pero en cambio otras personas si que lo encontraron bueno, pero con una textura demasiado artificial quizás.
CELIPAN
Podéis ver el vídeo de promoción de estos nuevos productos aquí
Recordaros que tienen una tienda en Barcelona dónde venden productos ya elaborados. Y podéis comprarlos on-line en su página web o bien en algunos establecimientos (podéis consultar en su página dónde comprar).
Mi opinión: me parece una opción perfecta para preparar una fiesta sin gluten con poco trabajo. Jugando con las formas de los moldes podemos variar el pastel y con pocos ingredientes de decoración darle un aspecto más vistoso. Una opción sería para cuando muchas veces invitan a un niño a un cumpleaños y no le ofrecen nada sin gluten. Si la persona que organiza la fiesta es sensible con los celiacos en pocos minutos puede preparar algo y, así, el niño o la niña no se quedan sin su trozo de pastel.
Si alguien tiene la posibilidad de probarlo ya nos contará que le ha parecido.
Fotos propiedad de: Glutoniano
Pan tostado sin gluten (Bi-Aglut)
Posted on: 08/12/2009
Ya os he recomendado otras veces los productos de Bi-Aglut.
Estas tostadas, como no, me encantaron. Tienen una textura muy parecida a otros panes tostados con gluten, y un gusto muy bueno.
Os dejo el enlace a la página de Bi-Aglut en Italia –> aquí
Y el enlace al distribuidor de Bi-Aglut en España –> aquí
Si queréis saber más sobre este pan, composición, etc. —> aquí (enlace en italiano)
PA TORRAT SENSE GLUTEN (Bi-Aglut)
Ja vos he recomanat d’altres vegades els productes de Bi-Aglut.
Aquestes torrades, com no, em van agradar. Tenen una textura molt semblant a d’altres pans torrats amb gluten, i un gust molt bo.
Vos deixo l’enllaç a la pàgina de Bi-Aglut a Itàlia –> aquí
I l’enllaç al distribuïdor de Bi-Aglut a España –> aquí
Si voleu saber més sobre aquest pa, composició, etc. —> aquí (enllaç en italià)
Chocolate con churros (Natur Improver)
Posted on: 25/09/2009
- In: postres | sugerencias
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De antes del verano que corría este chocolate y esta masa de churros por mi despensa. Y el domingo por la tarde decidí probarlo, la verdad es que ya empieza a acabarse el calor, por fin!, y pueden comerse cosas así.
Como todos los productos de NATUR IMPROVER, la filosofía es «hacerlo fácil y rápido». Al preparado de churros solo hace falta añadirle agua, y al chocolate leche (en los paquetes te indica las cantidades y todo).
A mi se me complicó la cosa con la churrera, ya que es más una pistola para adornar pasteles que una churrera… Glutoniano se quejó de que no tenían la forma de estrella típica de los churros, pero después de pelearnos por la boquilla que debíamos poner, acabé por no poner ninguna. Pero quedaron bien igual, ¿no? Y nos los comimos sin rechistar 🙂
Productos BiAglut
Posted on: 16/08/2009
Creo que he probado más productos para celiacos en pocos meses, que mucha gente que lleva más tiempo. Mi casa parece una tienda 🙂
Esta marca reconozco que tiene cosas más caras que el resto de marcas, ya que viene de Italia. Pero hay muchas cosas que me gustan. Hay pasta, panes, etc. Algunos de sus productos son SIN GLUTEN, SIN HUEVO Y SIN LECHE.
La harina por ejemplo sale carita, pero me gusta el resultado que obtengo de las cosas que hago. En su página tienen recetarios para descargar, podéis descargarlos previo registro. Están en italiano, pero gracias a los traductores, ningún problema. Deciros que no es apta para intolerantes a lactosa, ya que lleva leche en su preparación.
Página en italiano de BiAglut —-> aquí
Página en español del distribuidor de BiAglut —-> aquí
Falafel Orgran
Posted on: 04/07/2009
No suelo comprar productos preparados, prefiero hacerlo todo con productos naturales. Pero dando vueltas por tiendas acabas al final comprando cosas que te recomiendan. Un día a la hora de comer que no sabía que hacer para acompañar a lo que ya tenía hecho, me acordé que tenía un paquete de falafel. La verdad es que nos sorprendió el gusto, es picante pero está muy bueno. Otro día ya probaremos a hacerlos con productos en casa. Para salir del apuro este preparado está bien. Es fácil de hacer, solo hay que añadir agua al preparado y dejar que se quede espeso. Se forman las bolitas, se fríen y ya está! A parte es que es sin lactosa ni huevo.
Si queréis saber más de lo que está hecho os dejo el enlace al producto —-> aquí
Cake salado (Natur Improver)
Posted on: 24/06/2009
- In: cakes | sugerencias
- 13 Comments
El otro día estuvimos en L’Espiga d’Or, una tienda en Tarragona dónde podéis encontrar productos ecológicos entre otros, y como no, productos sin gluten. La casa de harinas NATUR IMPROVER, nos presentó algunos de sus nuevos productos. Y pudimos degustar sus panes y un bizcocho de manzana que estaba riquísimo. Nos dieron algunas recetas, entre ellas la de un cake salado, a la que yo le eché el ojo. Y ayer de merienda-cena me puse a hacerlo. Es muy parecido al que hice el otro día, pero os lo dejo para que tengáis la masa base. Luego podéis ir cambiando las aceitunas, etc. por vuestros ingredientes preferidos.
NATUR IMPROVER, aparte de sus harinas panificables, que son muy cómodas, ya que solo les falta añadir agua; ahora han sacado al mercado: churros, crema pastelera y tempura para rebozados, muy fáciles de preparar. Poco a poco iré probándolo todo y ya os enseñaré como queda. Al principio costaba encontrar estas harinas, pero poco a poco se están introduciendo y van llegando a muchas tiendas. Si tenéis alguna duda solo hace falta que les preguntéis y os informarán de la tienda más cercana dónde encontrarlas. Yo he visto en L’Espiga d’Or (Tarragona), Glutenzero (La Canonja) y Syngluten (Barcelona, centro comercial Diagonal Mar y Glòries).
Ingredientes:
- 3 huevos
- 200 ml. de leche (1 vaso)
- 170 g. de harina “Bread Mix Classic” de Natur Improver
- 1 sobre de levadura en polvo sin gluten
- 1 paquete queso rallado sin gluten
- aceitunas negras, verdes o rellenas
- 1 paquete de tacos de pavo o jamón dulce sin gluten
- opcional: pipas peladas y semillas de sésamo para adornar
Elaboración:
- Ponemos todos los ingredientes en un bol menos las aceitunas y los tacos de pavo o jamón dulce.
- Podemos tamizar la harina con la levadura.
- Mezclamos todo con la batidora eléctrica.
- Troceamos las aceitunas y las añadimos a la masa, junto con los tacos de pavo o jamón dulce. Mezclamos un poco con una espátula.
- Vertemos la masa en un molde tipo cake.
- Cocemos en el horno precalentado 180-200ºC unos 45 minutos aproximadamente, dependiendo del tipo de horno.
Bon profit!
Fuente de la receta: NATUR IMPROVER
Este pan lo he hecho con una harina que solo necesita añadirle agua, ni levadura ni nada más. Es de la marca Natur Improver. Deciros que tienen harinas diferentes para cada tipo de preparación. En este caso he utilizado la harina: Bread-Mix Classic. Con solo 500 gramos y 350 ml. de agua este es el pan que he conseguido. Tienen como he dicho varias harinas, esta que os he puesto, una con semillas (que está más buena), otra para hacer pasteles, etc. Y creo que van a sacar otros preparados.
He visto que se pueden encontrar sus productos en los centros comerciales de Glòries y Diagonal-Mar en Barcelona (en la tienda SYNGLUTEN), pero no se dónde distribuyen por el resto de ciudades. Tienen un formulario en su página web, con el cual os responderán dónde podéis conseguirlas —> aquí.
LAS RECETAS DE GLUTONIANA 