Cake de gorgonzola y manzana

Ya conocéis mi “cakemanía“, y cuando ví este cake en Gastronomía & Cía copié la receta sin pensármelo. Me encanta el queso gorgonzola y me encantan las manzanas, así que me imaginé la combinación de sabores y lo bueno que debería estar. He cambiado alguna cosita, pero básicamente seguí su receta.
Ingredientes:

200 g. Mix Pan Schär
12 g. de [...]

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Cake salado II (Natur improver)

El otro día ya hice un cake con esta misma harina de  NATUR IMPROVER, y como nos encantan los cakes para merendar o cenar, decidí cambiar un poco los ingredientes. Siempre es una buena solución para llevar de merienda, o para cenar acompañado de una buena ensalada.
Ingredientes:

3 huevos
200 ml. de leche (1 vaso)
170 g. de harina [...]

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Hot dog cake

¿Quién no conoce a M. Luisa del blog  ZEROGLUTEN? Si es que sí, ya sabeis que nunca nos pone recetas que estén malas, todo lo contrario! Y si es que no, ya podéis correr a visitarlo. Recetas buenas, muy bien explicadas, y unas fotos que te dan ganas de comértelo todo. El otro día ya colgué [...]

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Cake salado (Natur Improver)

El otro día estuvimos en L’Espiga d’Or, una tienda en Tarragona dónde podéis encontrar productos ecológicos entre otros, y como no, productos sin gluten. La casa de harinas NATUR IMPROVER, nos presentó algunos de sus nuevos productos. Y pudimos degustar sus panes y un bizcocho de manzana que estaba riquísimo. Nos dieron algunas recetas, entre [...]

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Cake de jamón y aceitunas negras

Esta receta es por la que he luchado durante todos estos meses para poder comer algo que me encantaba. Seré buena y no os haré pagar por los derechos de autora
La primera semana que me diagnosticaron la celiaquía, soñaba por las noches por comer un trocito de este cake. Y después de varias [...]

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