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El otro día corrían dos plátanos pachuchos por la cocina y ya sabéis las súper fans del blog que muffins hice, ¿verdad? Jajaja.
En el blog hay recetas que son muy visitadas, pero la de los MUFFINS DE PLÁTANO creo que es la receta que más veces ha hecho la gente (o eso me han contado). El plátano le da una esponjosidad a la masa y encima saben genial luego.
Los he preparado muchísimas veces y siempre han tenido mucho éxito, así que con la harina que tenía de sobras del pack de ZEALIA me decidí probar a ver qué tal con ella. Y fue un éxito! Esta harina me ha gustado mucho para postres la verdad.
Si no os gusta el plátano también tenéis la opción con la misma harina de las MAGDALENAS RAPIDÍSIMAS.
MUFFINS DE PLÁTANO RIQUÍSIMOS (con preparado de repostería de Zealia)
Para ver la receta podéis pinchar aquí. Solo hace falta sustituir la marca de harina que utilicé por el preparado de Zealia para repostería. El resto son las mismas cantidades.
No dejéis de probarlos son un éxito seguro!
Bon profit!
Fotos propiedad de: Marc Roig
Está totalmente prohibida la reproducción de las fotos sin permiso expreso del autor, y mucho menos para fines comerciales. RESPETA EL TRABAJO DE LOS OTROS.
Zealia: productos sin gluten
Posted on: 24/08/2013
- In: empresas
- 5 Comments
De nuevo os traigo cositas nuevas. Esta vez he podido probar algunos de los productos de ZEALIA.
En una charla muy interesante organizada por la delegación de Valls, pude degustar unos colines y unas barritas de cereales de esta marca que me parecieron muy buenos. Luego la empresa me mandó harina para pan y para respostería, colines y unas rosquillas.
Las harinas ya os digo en cada receta el resultado que he obtenido. Los colines están riquísimos y los venden en bolsitas pequeñas son super útiles para cuando salimos de casa. Y las rosquillas me encantaron, aunque las comí solas creo que para un picoteo y acompañadas de guacamole o queso de untar pueden estar muy ricas.
- En su página web encontraréis más información: ZEALIA
- El catálogo de todos sus productos: CATÁLOGO PRODUCTOS DE ZEALIA
- Y la lista de alérgenos que tienen en cuenta: LISTA ALÉRGENOS
- Además cuentan con el sello de FACE en todos sus productos.
Gracias a ZEALIA por dejarme probar sus productos!
Estas son las recetas que hice con las dos clases de harinas:
- BAGUETTES SIN GLUTEN (con el preparado para pan de Zealia)
- MAGDALENAS RÁPIDAS (con el preparado de repostería de Zealia)
- MUFFINS DE PLÁTANO RIQUÍSIMOS (con el preparado de repostería de Zealia)
(en unos días pongo los enlaces a las recetas)
Si estáis interesados podéis comprarlos en la tienda:
glutoniana
LAS RECETAS DE GLUTONIANA 