Archive for the ‘recopilatorios’ Category
Chocolate
Posted 22/09/2013
on:- In: postres | recopilatorios | Uncategorized
- 8 Comments
Este recopilatorio va dedicado a todos los
ADICT@S AL CHOCOLATE!
En el blog TODOS COCINAMOS SIN GLUTEN hicimos un recopilatorio de recetas con chocolate os lo recomiendo mucho, podéis verlo aquí. (Vigilad que los ingredientes sean aptos!)
Aquí están las que voy haciendo para el blog y que llevan CHOCOLATE:
- Bombones de chocolate divertidos
- Coulants de chocolate
- Fondue de chocolate con magdalenas mini
- Los 10 pecados capitales (magdalenas – brownies)
- Magdalenas de chocolate para Bob Esponja
- Magdalenas mini de chocolate
- Pastel de chocolate de Susana
- Pastel de mousse de chocolate a la naranja
- Pastel número 1 de chocolate
- Pinchitos de fruta con chocolate
- Piruletas de chocolate en forma de números
- Plum-cake de Nutella
- Susan Chocolate Plum-cake
- Tarta arcoíris
(foto propiedad de: Jordi Aymà, prohibida su utilización sin permiso expreso del autor)
Todos cocinamos sin gluten
Posted 23/04/2013
on:En el año 2009 empecé a recopilar recetas sin gluten por temas en el blog: «TODOS COCINAMOS SIN GLUTEN».
Tuvo siempre mucho éxito y muchas personas participaron en los temas que se proponían: postres, ensaladas, tortillas, etc.
Ahora ya existen muchos otros sitios dónde la gente está recopilando recetas como es el maravilloso grupo de las «500.000 mil recetas para celíacos» en facebook. Por lo que yo me retiro para poder hacer otras cosas, no sin antes dar las gracias a todas esas personas que compartieron sus recetas que tanto han ayudado. Gracias por hacer realidad mi proyecto!
Todos los recopilatorios están aquí en este enlace que sigue:
TODOS LOS RECOPILATORIOS DE RECETAS SIN GLUTEN
Recetas por países
Posted 05/11/2012
on:Estamos muy contentos y queríamos compartirlo. Ayer tuvimos record de visitas en el blog, nada más y nada menos que:
2.265 visitantes
Es bonito saber que tanta gente nos sigue y que mucha gente llega a nuestro blog de diferentes partes del mundo. Glutoniano me dio la idea de cocinar algún plato típico de alguno de esos sitios, en homenaje a todas esas personas que son de fuera de España . Pero como a mi me van los retos y las cosas difícil me he propuesto algo más. No un plato, si no un plato de cada uno de estos países que ayer llegaron al blog.
Así que espero vuestras sugerencias para preparar algo típico de cada uno de estos países: España, Argentina, Venezuela, Perú, Francia, Suiza, Chile, Mexico, Estados Unidos, Portugal, Colombia, Suecia y Puerto Rico. (Podéis dejar vuestra propuesta en los comentarios o enviarme un mail con las recetas, como mejor os vaya).
De entre todas las opciones elegiremos la que más se adapte a nuestros gustos y nos haga más ilusión cocinar. Iré poniéndolo aquí en el blog a medida que vayamos cocinando.
Gracias a todos!
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Posibles recetas que haremos, estamos eligiendo aún:
Argentina:
Chile:
Colombia:
- Pandebonos
España:
Estados Unidos:
Francia:
Mexico:
Perú:
- Cebiche
Portugal:
- Pastéis de bacalhau
- Sopa alentejana
- Pastéis de Belém
Puerto Rico:
Suecia:
Suiza:
Venezuela:
Halloween – Todos los santos
Posted 31/10/2012
on:HALLOWEEN
¿Qué es la fiesta de Halloween? –> aquí
Recetas de Halloween:
HALLOWEEN
¿Qué es la fiesta de Todos los Santos? –> aquí
Recetas típicas de Todos los Santos:
Comida asiática
Posted 18/02/2012
on:Cuando nos diagnostican la celiaquía dejamos de comer muchas cosas por qué pensamos que en casa es difícil cocinarlo. Una de ellas es la cocina de otras partes del mundo. Pero luego, investigando, te das cuenta que no es tan difícil preparar algunos platos. Ir a un restaurante de estas características ya es más difícil si no conocen en profundidad como cocinar sin gluten. Os recuerdo que la salsa de soja lleva trigo y se pone en muchos de los platos. El tema de la contaminación es muy peligroso no os olvidéis!
Recetas para fiestas
Posted 14/12/2011
on:(foto propiedad de Glutoniano)
Este año que ya tengo muchas recetas os puedo poner un recopilatorio de algunas ideas para todas estas fiestas que están a punto de llegar. Os pongo un poquito de todo, de fáciles y de más elaboradas, pero en el índice podéis encontrar muchas más. Espero que os gusten!
APERITIVOS
Bombas de salmón rellenas con queso fresco
Chupa chups de tomates Cherry
Sándwich de queso con membrillo
ENSALADAS Y ENTRANTES
Anillos de pepino rellenos de atún
Bocadito de manzana crujiente
Tomates en acordeón
CANELONES
Canelones de zanahoria y setas
CARNES
Lomo relleno a la andaluza
Lomo relleno con salsa de cebolla y piña
Muslos de pollo rellenos
Solomillo de cerdo relleno de tortilla
POSTRES
Borraines (borrajas)
Flanes de plátano a la canela
Mousse de queso mascarpone
Pinchitos de fruta con chocolate
Tarta de limón
Recetas divertidas para niños
Posted 28/09/2011
on:¿Quieres preparar una fiesta con comida divertida para sorprender a los niños?
Te doy unas cuantas ideas de recetas fáciles y divertidas con las que vas a preparar las mejores fiestas!