Catas de productos sin gluten

Posted by: glutoniana on: 01/11/2013

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CATAS SIN GLUTEN

 

Hace ya un tiempo que muchas empresas y distribuidores me mandan productos sin gluten para probar. Para mi es una gran responsabilidad dar mi opinión sobre lo que pruebo, pero al final es mi gusto y mis preferencias en cuanto a sabores y texturas. A las empresas que me dan a probar cosas siempre les digo que daré mi opinión más sincera, considero que si algo se puede mejorar de alguna forma pues mejor para nosotros, ¿no?

Pero como sobre gustos no hay nada escrito creo que estaría muy bien que  más gente a parte de mi pruebe los productos sin gluten que me ofrecen. Desde hace algunos meses ya he dado cosas a probar a otras personas y me ha gustado el feedback que he recibido. Así que he decidido que a partir de ahora voy a realizar catas y que haya más de una opinión.

Las catas serían en Tarragona ciudad, intentando adaptar la agenda de las personas que se apunten de forma voluntaria. No es nada difícil, solo dar la opinión sincera sobre los productos a probar. 

He pensado en hacerlo variado por lo que he pensado en buscar personas de diferentes características:

• Personas celíacas: puede ser que se lo hayan diagnosticado de hace poco o de hace tiempo, que haya comido siempre sin gluten o hayan comido con gluten antes del diagnóstico.
• Familiares de celiacos que de vez en cuando coman cosas sin gluten y conozca texturas.
• Personas que no sean celíacas y no hayan probado nunca productos específicos sin gluten.

Tengo varias marcas para dar a probar por lo que se harán varias catas, o si más adelante alguna empresa me lo pide estaré abierta a sugerencias. 

 

Si alguien está interesado puede enviarme un mail a:

glutoniana@hotmail.com

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Etiquetas: catas, celiaquía, comida, food, marcas, sin gluten