Esta es mi aportación a la iniciativa de crear un recopilatorio de Recetas sin gluten, y en concreto a este mes de Marzo que tocan los postres típicos. Y el postre típico que he hecho es esta TARTA DE SANTIAGO. Ni soy de Santiago, ni nunca he estado (así que ya me disculpareis si cometo algún [...]
Posts etiquetados ‘tradiciones’
Tarta de Santiago (sin harina)
Publicado en Uncategorized, etiquetado postres, tcsg, tradiciones el 11/03/2009 | 10 Comentarios »
Tortilla de butifarra de huevo
Publicado en Uncategorized, etiquetado tortillas, tradiciones el 06/03/2009 | 9 Comentarios »
Hace unos días fue “Jueves lardero” y yo me quedé sin tortilla. Pero al cabo de unos días me negué a dejar de probar la tortilla de butifarra de huevo. Hay otra versión con butifarra y judías blancas, pero esta ya la probaré otro día. Esta receta la he sacado de un blog que me [...]
Panellets
Publicado en Uncategorized, etiquetado postres, tradiciones el 02/11/2008 | 1 comentario
Los panellets son un postre típico de Catalunya por estas fechas. Llego tarde con la receta, pero la dejo aquí por si el año que viene a alguien le viene de gusto probarla. Este año no he hecho ya que no sabía dónde encontrar una marca de almendra que estuviera envasada y fuera de fiar. [...]
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