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Posts etiquetados ‘tradiciones’

 
Esta es mi aportación a la iniciativa de crear un recopilatorio de Recetas sin gluten, y en concreto a este mes de Marzo que tocan los postres típicos. Y el postre típico que he hecho es esta TARTA DE SANTIAGO. Ni soy de Santiago, ni nunca he estado (así que ya me disculpareis si cometo algún [...]

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Hace unos días fue “Jueves lardero” y yo me quedé sin tortilla. Pero al cabo de unos días me negué a dejar de probar la tortilla de butifarra de huevo.  Hay otra versión con butifarra y judías blancas, pero esta ya la probaré otro día. Esta receta la he sacado de un blog que me [...]

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Panellets

Los panellets son un postre típico de Catalunya por estas fechas. Llego tarde con la receta, pero la dejo aquí por si el año que viene a alguien le viene de gusto probarla. Este año no he hecho ya que no sabía dónde encontrar una marca de almendra que estuviera envasada y fuera de fiar. [...]

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