Entradas etiquetadas ‘queso’
Tarta de queso “el postre lo traigo yo”
Posteado por: glutoniana en: 06/03/2012
A.C. (antes de la celiaquía) D.C. (después de la celiaquía) A.C. solía llevar el postre yo. D.C. he continuado llevándolo también. Si vamos a comer fuera muchas veces tenemos que traer nuestra comida, no siempre, pero casi nunca se atreven a cocinar para nosotros. Y ya es casi imposible que alguien nos prepare un postre. [...]
Pan de queso y pipas
Posteado por: glutoniana en: 27/09/2011
Compramos la olla de hierro fundido en IKEA este verano en régimen de acogida, ahora ya hemos firmado los papeles para la adopción definitiva Como habéis notado la utilizo mucho para hacer el pan. Me parece genial como queda de forma, y el gusto del pan es diferente al hecho con panificadora o en un [...]
Sándwich de queso con membrillo
Posteado por: glutoniana en: 05/09/2011
- En: aperitivos | postres | quesos
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Me paso el día mirando libros de cocina, recetas por Internet i blogs de cocina. Cuando me llegó el queso de la promoción de “GARCÍA BAQUERO”, había un taco ya cortado y me acordé de esta receta que había visto. Es muy fácil y con este tipo de queso preprarla es un momento. SÁNDWICH DE [...]
Muffins dulces de queso
Posteado por: glutoniana en: 26/08/2011
MUFFINS DULCES DE QUESO Ingredientes (12 muffins): 3 huevos 2 tacitas de azúcar 1 tacita de aceite 200 g. de queso de untar sin gluten 2 tacitas de harina de arroz sin gluten 1 tacita de Maizena 1 sobre de levadura en polvo sin gluten una pizca de sal opcional: ½ cucharadita de goma xantana [...]
Pan de hierbas al queso
Posteado por: glutoniana en: 26/06/2011
PAN DE HIERBAS AL QUESO El otro día hice el “PAN DE ACEITE SIN GLUTEN” en la olla de hierro, y me gustó mucho el sabor que quedó. Prové el otro día esta receta y os puedo asegurar que esta cazuela no va a estar parada muchos días. También hago pan en la panificadora, pero [...]
Tarta de queso Eva
Posteado por: glutoniana en: 14/01/2011
- En: postres | quesos
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TARTA DE QUESO EVA SEGUIDORA DEL BLOG:¿Otra vez una tarta de queso? Será pesada Glutoniana con sus cakes y sus pasteles de queso… GLUTONIANA: Es que son tan fáciles de hacer y quedan tan ricos… Ingredientes: 200 de queso de untar sin gluten (yo mascarpone) 180 g. de azúcar ¼ l. de leche ¼ l. [...]
Croquetas de jamón con queso
Posteado por: glutoniana en: 16/11/2010
- En: aperitivos | varios
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CROQUETAS DE JAMÓN CON QUESO Estas croquetas no tienen nada que ver con las croquetas de bacalao de mi madre, ni mucho menos, pero quería ponerlas por la manera como las hice. Lo mío son las albóndigas que me quedan redonditas y todas iguales, pero las croquetas son otro mundo. En un libro vi este [...]
Quiche de cebolla, manzana y queso
Posteado por: glutoniana en: 10/12/2009
Esta quiche es para las personas que les gusta la cebolla, aunque si no gusta demasiado creo que podría triturarse con los huevos y la leche para que quede más suave. Ingredientes (6 personas): 1 lámina de pasta brisa sin gluten (yo hice la de –> esta receta) 3 cebollas (yo puse 2 pequeñas) 3 manzanas [...]
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