LAS RECETAS DE GLUTONIANA

PAN BLANCO BÁSICO SIN GLUTEN (PANIFICADORA MOULINEX HOME BREAD BAGUETTE) Siempre estamos buscando el pan perfecto, pero con las harinas sin gluten es imposible encontrarlo ya que tenemos en la cabeza los otros con harina de trigo. Mientras, vamos probando recetas. Este pan estaba bueno, parecido a otros, los huevos le ayudan a darle más [...]

PAN DE MOLDE CLÁSICO SIN GLUTEN (PANIFICADORA MOULINEX HOME BREAD BAGUETTE) Cuando empecé a hacer panes sin gluten en la panificadora, no pensé nunca que habría tanta gente que me enviaría mails y comentarios preguntando cosas, tanto sobre el funcionamiento de la máquina, como sobre levaduras, cómo hacer pan, etc. Estoy contenta de haber ayudado [...]

PAN DE ARROZ SIN GLUTEN Igual que el PAN FRANCÉS, este pan no queda demasiado alto en las panificadoras de cubeta grande, pero vale la pena probarlo igualmente. Al llevar parte de harina de arroz, sienta mucho mejor. Ingredientes: 350 ml. agua tibia 2 yogures naturales 1,5 cucharadas de aceite de oliva 1,5 cucharadas de [...]