Posteado por: glutoniana en: 13/05/2012
Hacía siglos que no publicaba una receta de plum-cake. Tengo muchísimas recetas por probar de diferentes variantes de dulces y salado, y pienso hacerlas todas, sí sí, TODAS! Habéis oído bien. Este para los amantes del sabor a limón. Quedó super esponjoso y las semillas le dieron un toque crujiente, pero si no os gustan [...]
Posteado por: glutoniana en: 09/03/2011
Ayer tuvo un éxito rotundo lo que publiqué sobre “El libro de la mujer”, incluso el blog tuvo su récord de visitas. Lo hice, está claro, en clave de humor, pero hacemos esto y mucho más! Hoy he encontrado el texto que nos leyeron el otro día en la charla y que tiene menos desperdicio [...]
Posteado por: glutoniana en: 09/02/2011
Hoy quiero felicitar a PILAR de Ciudad Real, es su primer cumple SIN GLUTEN. Ella y su hija tienen una ardua tarea por delante, pero seguro que dentro de un tiempo se van a reír de todo lo que ahora son problemas y, lo más importante, que se van a encontrar mejor. FELICIDADES Y QUE [...]
Posteado por: glutoniana en: 19/07/2010
CAKE DE LIMÓN Que sí, que sí, ya lo sé, hace un calor de muerte, y el horno es territorio prohibido… pero si por una casualidad alguien da un golpe al botón y se enciende, preparad en un momento este cake no os arrepentiréis. Ideal para poquitas personas, abstenerse familias numerosas Ingredientes: 160 g. de harina [...]
Posteado por: glutoniana en: 19/02/2010
RISOTTO CON LIMÓN Y CALABACÍN A algunas personas les puede parecer que el risotto cuesta de hacer, pero si tienes todos los ingredientes preparados y el sofrito hecho, hacer el risotto es un momento. A parte que es un plato riquísimo y puede cocinarse con muchos ingredientes variados. Este es para personas que les gusta el [...]
Posteado por: glutoniana en: 20/05/2009
Este mes, Ajonjoli de La flor del Calabacin es la anfitriona del HEMC #33. Ha propuesto un tema muy interesante: “Piensa globalmente, come localmente”. Consiste en hacer un plato utilizando productos que tengamos lo más cerca posible de casa, pero os aconsejo leer la explicación de Ajonjoli que es muy interesante. Para este postre [...]
Posteado por: glutoniana en: 11/11/2008
El gusto del limón no le gusta a todo el mundo, pero a mi me gusta especialmente. Ingredientes: 2 lomos pequeños de cerdo (yo lo he hecho con lomo normal) sal pimienta 35 g. de mantequilla 1 cucharadita de harina (Maizena) zumo de medio limón un poco de ralladura de limón 1 cucharadita de [...]