Entradas etiquetadas ‘cerdo’
Brochetas de lomo y manzana
Posteado por: glutoniana en: 10/10/2010
- En: carnes
- 15 Comentarios
BROCHETAS DE LOMO Y MANZANA Siempre recomiendo a la gente que no le gusta demasiado la carne que la disfrace un poquito, y hacerla en brochetas es una manera diferente de presentarla. La manzana con el cerdo combina muy bien y con esta salsita con las ciruelas pasas todavía más. Yo preparé poca salsa por [...]
Solomillo de cerdo relleno de tortilla
Posteado por: glutoniana en: 01/12/2009
- En: carnes
- 12 Comentarios
La carne rellena lleva su trabajo pero luego vale la pena. La tortilla le dió un toque jugoso a la carne, os recomiendo mucho esta receta. Ingredientes (4 personas): 2 solomillos 1 pimiento rojo asado (yo la mitad) 50 g. de jamón serrano en lonchas (no demasiado fino), sin gluten 1 huevo sal y pimienta [...]
Cerdo agridulce
Posteado por: glutoniana en: 06/09/2009
- En: carnes
- 7 Comentarios
Esta receta es mi segunda aportación a “HEMC – COCINA ASIÁTICA Y ORIENTAL“ que este mes ha propuesto Núria de CocinArte. Hay varias maneras de preparar cerdo agridulce, yo os dejo la receta que he probado. Ingredientes: 700 g. de cerdo ½ cucharadita de sal ½ cucharadita de Maizena 4 [...]
Lomo relleno a la andaluza
Posteado por: glutoniana en: 08/05/2009
- En: carnes
- 5 Comentarios
No me gusta demasiado la carne, y cuando la como tengo que cocinarla de manera que me llame la atención, sinó soy peor que los niños y no la como Os dejo la receta de un lomo relleno que está buenísimo. Ingredientes (6 personas): 1 kg. lomo de cerdo en un trozo 1 cabeza de [...]
Escalopines con limón
Posteado por: glutoniana en: 11/11/2008
- En: carnes
- 3 Comentarios
El gusto del limón no le gusta a todo el mundo, pero a mi me gusta especialmente. Ingredientes: 2 lomos pequeños de cerdo (yo lo he hecho con lomo normal) sal pimienta 35 g. de mantequilla 1 cucharadita de harina (Maizena) zumo de medio limón un poco de ralladura de limón 1 cucharadita de [...]
Traductor
lo que será un gran libro
Autora del blog
glutonianaPan sin gluten
Recetas divertidas para niños
Comida asiática
Magdalenas, muffins & cupcakes
Postres con encanto
Bizcochos
Tartas de queso
Todos cocinamos sin gluten
Por una ley celíaca española
¿TE GUSTA LEER?
Participo en:
Flickr Photos
|
