Entradas etiquetadas ‘calentito’
Crema de calabacines
Posteado por: glutoniana en: 01/05/2009
En realidad esta crema se llama “Crema de calabacines de Maite López”. No conozco a esta persona que un día colgó esta receta. Ha pasado a mi recetario de recetas muy habituales, desde aquí le doy las gracias por compartirla. No es una gran receta pero cuesta poco de hacer. Yo aprovecho y pongo más [...]
Guiso de verduras y garbanzos
Posteado por: glutoniana en: 27/04/2009
- En: legumbres | verduras
- 8 Comentarios
En uno de los muchos blogs de cocina que visito, buscaba una receta de legumbres que fuera fácil. Y aquí la teneis. La he sacado de un blog dónde hay recetas buenas, fáciles y muy bien explicadas: A LA CUINA (en catalán). No tiene ningún misterio, aquí os dejo las instrucciones de como hacerla. Ingredientes: 200 [...]
Crema de zanahorias y naranja
Posteado por: glutoniana en: 18/02/2009
¿Os gustan los purés calentitos? ¿Os gustan las zanahorias? ¿Y las naranjas? Si la respuesta es sí a las tres preguntas, ya os estáis poniendo manos a la obra para preparar esta crema que es muy sana y buena. Y a los que no les gusten los purés com a mi glutoniano, pues a esperar [...]
Garbanzos con pollo y rovellons
Posteado por: glutoniana en: 21/01/2009
- En: carnes | legumbres
- 9 Comentarios
Este plato, en invierno y calentito, sienta muy bien. En Catalunya a los níscalos les llamamos “rovellons” (os pongo una foto abajo). Una variedad que salen en mi tierra, entre otros muchos sitios. Hace mucho tiempo que no tengo la oportunidad de ir a buscarlos. Puedo decir que es toda una experiencia y que al principio [...]
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