Publicado en aperitivos, canapés, etiquetado biaglut, espárragos, jamón, pimientos el 02/01/2010 | 12 Comentarios »
CANAPÉS DE ESPÁRRAGOS
Un aperitivo para servir en las fiestas que aún quedan. Se hacen en un momentito y son un bocado riquísimo!
Ingredientes:
espárragos trigueros, frescos o en conserva (sólo las puntas)
pimiento del piquillo
jamón de buena calidad
galletitas saladas sin gluten (yo he utilizado Crackers BiAglut)
Nota para no celiacos: utilizar galletitas redondas o tostaditas cuadradas.
Elaboración:
Si los espárragos son frescos: lávelos y [...]
Publicado en sugerencias, etiquetado biaglut el 08/12/2009 | 2 Comentarios »
Ya os he recomendado otras veces los productos de Bi-Aglut.
Estas tostadas, como no, me encantaron. Tienen una textura muy parecida a otros panes tostados con gluten, y un gusto muy bueno.
Os dejo el enlace a la página de Bi-Aglut en Italia –> aquí
Y el enlace al distribuidor de Bi-Aglut en España –> aquí
Si queréis saber [...]
Publicado en focaccias, masas saladas, etiquetado biaglut el 23/09/2009 | 7 Comentarios »
Esta focaccia es genial para acompañar la comida. Es del recetario de BiAglut, he intentado hacer la traducción lo mejor posible, pero por si acaso os pongo al final de todo la receta en italiano también. Es muy facilita y con los ingredientes que indican sale seguro
Ingredientes:
180 g. de harina pan y pasta BiAglut
15 [...]
Publicado en masas saladas, quiches, etiquetado biaglut el 21/08/2009 | 7 Comentarios »
Con esta masa, podemos hacer tartas o quiches tanto dulces como saladas. La hice con la harina de BiAglut, supongo que con otras harinas panificables también quedará bien: (comentario de pikerita: Que con otras panificables no es igual. Por algo ésta es mas cara y en las recetas de los blogs de celíacos italianos usan esta harina), [...]
Publicado en sugerencias, etiquetado biaglut, harina el 16/08/2009 | 6 Comentarios »
Creo que he probado más productos para celiacos en pocos meses, que mucha gente que lleva más tiempo. Mi casa parece una tienda
Esta marca reconozco que tiene cosas más caras que el resto de marcas, ya que viene de Italia. Pero hay muchas cosas que me gustan. Hay pasta, panes, etc. Algunos de [...]
glutoniana