Publicado en Uncategorized, etiquetado arroces el 04/08/2009 | 5 Comentarios »
Me gusta el arroz, y este si lo simplificamos, para salir del paso un día, es genial
Ingredientes (4 personas):
250 g. de arroz
½ kg. de tomates maduros
1 cebolla
1 diente de ajo
tomillo
1 hoja de laurel
6 cucharadas de queso gruyére rallado (sin gluten)
8 huevos
6 cucharadas de mantequilla
1 ramillete de perejil
aceite
sal, pimienta molida
Elaboración:
Pelar la cebolla y triturarla. [...]
Publicado en Uncategorized, etiquetado arroces el 11/12/2008 | 6 Comentarios »
Ingredientes (4 personas):
250 g. arroz largo
250 g. judías verdes
3 zanahorias medianas
pimiento rojo
pimiento verde
pimiento amarillo
aceite de oliva
sal y pimienta
Elaboración:
Limpiar los pimientos y trocearlos a tiritas, cortar la zanahoria a cuadraditos
Colocar un recipiente en el fuego con 1 litro y ½ de agua, añadir sal y un poco de aceite. Cuando empieze a hervir, agregar la zanahoria [...]
Publicado en Uncategorized, etiquetado arroces el 07/11/2008 | 1 comentario
El arroz a la cubana es un plato que hago algún día de la semana que no sé qué hacer. Es rápido de hacer y fácil, y normalmente los ingredientes que se hacen servir los tenemos en la nevera.
Ingredientes:
arroz
salsa de tomate
huevo
plátano
Elaboración:
Ponemos a hervir el arroz.
Mientras calentamos la salsa de tomate.
Freímos un huevo.
Y por último, pasamos un [...]
Publicado en Uncategorized, etiquetado arroces el 05/11/2008 | 6 Comentarios »
Algún domingo que no sabemos que comer hago un risotto como éste. Cuesta poco de hacer y los ingredientes normalmente los tengo siempre en la nevera. El risotto es un plato que al contrario de la paella que se tira todo el caldo desde el principio, en éste no. Se va tirando el caldo poco [...]
glutoniana