Nos encantó esta receta, y como sobró, comimos al día siguiente y aún estaba más buena.
Ingredientes (4 personas):
500 g. de pechugas de pollo
½ taza de pan rallado sin gluten
2 calabacines pequeños
300 g. de tomates maduros
½ vaso de vino blanco
1 huevo
1 diente de ajo
1 cucharadita de orégano
azúcar
harina sin gluten
patatas fritas para acompañar
aceite oliva
sal y pimienta
Elaboración:
Salsa tomate: Sumergir [...]
glutoniana